Sphinx Menu

AMERYKAŃSKI 410g

AMERICAN STEAK 410g

79,99

stek z angusa z serca łopatki wołowej 170g, frytki, sałatka wegetariańska oraz sos i masło

Angus cattle chuck shoulder clod steak 170g, fries, vegetarian salad, sauce and butter

AMERYKAŃSKI Z KRĄŻKAMI CEBULOWYMI 500g

AMERICAN STEAK WITH ONION RINGS 500g

89,99

stek z amerykańskiego angusa 170g, krążki cebulowe, frytki, sałatka wegetariańska oraz sos i masło

Angus steak 170g, onion rings, fries, vegetarian salad, sauce and butter

AMERYKAŃSKI NA MARMOLADZIE Z CZERWONEJ CEBULI 530g

AMERICAN STEAK WITH RED ONION CHUTNEY 530g

89,99

stek z amerykańskiego angusa 170g na marmoladzie z czerwonej cebuli na bazie bourbonu Jim Beam, opiekane ziemniaczki, sałatka wegetariańska, masło

Angus steak 170g served on red onion & bourbon chutney, baked potatoes, vegetarian salad and butter

ROSTBEF SEZONOWANY NA SUCHO 430g

DRY SEASONED STEAK 430g

119,99

stek z sezonowanego na sucho rostbefu wołowego 240g, podsmażona fasolka szparagowa z ziemniaczkami i boczkiem oraz sos i masło

dry seasoned short loin steak 240g, fried green beans, potatoes, bacon, sauce and butter

Z ARGENTYŃSKIEJ WOŁOWINY 480g

ARGENTINIAN STEAK 480g

96,99

stek z angusa, z części podgrzebieniowej łopatki wołowej 180g, frytki, grillowane warzywa oraz sos i masło

Angus cattle chuck shoulder clod steak 180g, fries, grilled vegetables, sauce and butter

TOMAHAWK XXL 780g

169,99

stek z antrykotu z kością 480g, frytki, grillowane warzywa oraz sos i masło

entrecote steak with bone 480g, fries, grilled vegetables, sauce and butter

POLĘDWICA 460g

SIRLOIN STEAK 460g

129,99

stek z polędwicy wołowej 160g, frytki, grillowane warzywa oraz sos i masło

steak cut from the middle part of sirloin 160g, fries, grilled vegetables, sauce and butter

WYBIERZ DODATKI DO SWOJEGO STEKA

CHOOSE SIDES

STOPIEŃ WYSMAŻENIA

- rare
stek krwisty, słabo wysmażony, mięso w środku mocno czerwone

- medium
stek średnio wysmażony, mięso w środku różowe i jędrne

- well done
stek bardzo dobrze wysmażony, mięso w środku brunatne i zwarte

- rare
meat is still red inside

- medium
meat is pink inside and firm

- well done
meat is medium brown inside and firm

ZAMIEŃ FRYTKI / RYŻ NA:

REPLACE FRIES / RICE WITH:

- półksiężyce z ziołami 150g + 2,00
- opiekane ziemniaczki 170g + 2,00
- karbowane ziemniaczki 150g + 2,00
- placki ziemniaczane 150g + 3,00

- potato wedges with herbs 150g + 2,00
- baked potatoes 170g + 2,00
- potato wedges 150g + 2,00
- potato pancakes 150g + 3,00

ZAMIEŃ WARZYWA / SURÓWKI NA:

REPLACE VEGETABLES WITH:

- sałatkę wegetariańską 90g + 2,00
- ogórka kiszonego z harissą 150g + 2,00
- gotowane warzywa 150g + 3,00
- grillowane warzywa 150g + 3,00
- sałatkę grecką 150g + 3,00

- vegetarian salad 90g + 2,00
- pickled cucumber with harissa 150g + 2,00
- boiled vegetables 150g + 3,00
- grilled vegetables 150g + 3,00
- Greek salad 150g + 3,00

WYBIERZ MASŁO 15g

CHOOSE BUTTER 15g

- czosnkowe
- rozmarynowe

- garlic
- rosemary

WYBIERZ SOS 50g

CHOOSE SAUCE 50g

- z zielonego pieprzu
- harissa
- marmolada z czerwonej cebuli z bourbonem
- BBQ
- jogurtowo-miętowy
- chimichurri
- guacamole
- kultowy: czosnkowy, koktajlowy lub ostry

- green pepper
- harissa
- red onion & bourbon chutney
- BBQ
- yoghurt mint
- chimichurri
- guacamole
- original: garlic, thousand island or spicy

DO STEKÓW POLECAMY WHISKY I BOURBON

RECOMMENDED BEVERAGES FOR STEAKS

- Jim Beam White
- Maker's Mark
- Auchentoshan American Oak
- Dubliner
- Glenfiddich 12YO
- Laphroaig

Steki

Steaks

WYBIERZ DODATKI DO SWOJEGO STEKA

CHOOSE SIDES